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FANTISTで教える講師インタビュー
受講者の感想・作品
認定栄養ケア・ステーション 太陽の國責任者:鬼頭 麻里(管理栄養士)さん
横浜市内で複数の高齢者施設を運営する社会福祉法人で、地域に根ざした栄養支援を強化する「認定栄養ケア・ステーション」新設準備と、自分自身のスキルアップのために受講しました。
集団給食や栄養管理の経験はありましたが、家庭向けの個別支援は配慮点も調理方法も全然違っていて、「これは改めて学び直したい」と感じていました。
嚥下食や在宅での対応を学べる講座を探していたものの、対面は日程が合わず…。たまたま検索で見つけて、オンラインで自分のペースで進められるのが決め手でした。
嚥下・介護食の講座って意外と選択肢が少ない中、「やさしい・楽しい・気負わずできる」というコンセプトが本当に親しみやすくて、肩の力を抜いて学べました。講師の方が一口IHで“実際の家庭の台所”で調理していたのも印象的で、「特別な設備がなくても地域支援は始められるんだ」と安心できました。
施設だと“全部きれいに加工しなきゃ”とプロ意識が先に立ちがちですが、家庭では無理なく続けられる提案こそ大事だと再確認。写真が多いスライドもイメージしやすく、助かりました。
集団給食や栄養管理の経験はありましたが、家庭向けの個別支援は配慮点も調理方法も全然違っていて、「これは改めて学び直したい」と感じていました。
嚥下食や在宅での対応を学べる講座を探していたものの、対面は日程が合わず…。たまたま検索で見つけて、オンラインで自分のペースで進められるのが決め手でした。
嚥下・介護食の講座って意外と選択肢が少ない中、「やさしい・楽しい・気負わずできる」というコンセプトが本当に親しみやすくて、肩の力を抜いて学べました。講師の方が一口IHで“実際の家庭の台所”で調理していたのも印象的で、「特別な設備がなくても地域支援は始められるんだ」と安心できました。
施設だと“全部きれいに加工しなきゃ”とプロ意識が先に立ちがちですが、家庭では無理なく続けられる提案こそ大事だと再確認。写真が多いスライドもイメージしやすく、助かりました。
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はじめての嚥下食・介護食入門コース
公式コースレッスン
mitsuyoさん
初級を始めて1ヶ月で作品を作り終えたので、現在は中級のレッスンを始めています。
多肉植物が大好きで部屋でも眺めていたくて、インスタでいつも見ているponcotage451さんのレッスンがあると知り申し込みました。多肉粘土の世界は本当に楽しいです。次々と作品ができて充実した毎日です。
毎回、先生に写真を送って、親切丁寧なご指導をいただいています。レッスンを始めて本当に良かったです。
多肉植物が大好きで部屋でも眺めていたくて、インスタでいつも見ているponcotage451さんのレッスンがあると知り申し込みました。多肉粘土の世界は本当に楽しいです。次々と作品ができて充実した毎日です。
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多肉粘土職人poncotageが教える!粘土多肉の初級レッスン
コースレッスン
にゃーさんさん
先生の人柄が出た優しく丁寧な指導。こんな事まで教えてしまっていいの?って言う位、細かいコツを教えて頂き、大変参考になりました。可愛い猫を自分で制作出来るなんて…夢のようです。教えて頂いた事を生かし、コツコツと自分の猫を、これからも作っていきます。ありがとうございました。
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MEBARUが教える!はじめての羊毛フェルト講座 -白黒猫編-
コースレッスン
llytamさん
以前から先生の大ファンで動画レッスンを心待ちにしていました!レシピ動画や本では分からない細かな部分がしっかり説明されているので、自宅で対面レッスンを受けているような感覚です!先生に直接質問できたりアドバイスいただけるのも大変魅力です!しっかりポイントやコツをおさえて作られたパンは家族の食べっぷりが違います!それが何より嬉しく、本当に受講してよかったです。
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可愛い、おいしい!フォトジェニックなおうちパン講座
コースレッスン
こすこさん
ずっとトライしてみたかったレジン。下の子が幼稚園に入ったのを機に、こちら受講させて頂きました。初めてでしたが、基礎から丁寧に教えて頂けたので、順調に進む事ができました。質問にもすぐ返答頂けるので、心強かったです♪受講した内容を元に、楽しくレジンの世界にハマっています。他も受講してみたいと思っています。
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はじめてのUVレジンアクセサリー入門コース
公式コースレッスン
にゅんさん
先生の動画は見やすく分かりやすく、刺繍はもちろんお仕立てのコツも色々教えて下さるので、とても勉強になりました。先生の優しい口調に癒されながら楽しく視聴し、可愛いピンクッションが完成しました。質問へも丁寧なコメントを頂けて、とても嬉しかったです。
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クロスステッチでつくる可愛いピンクッション講座
コースレッスン