ハーブ
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ハーブのよくある質問
Q ハーブとは何ですか?
A ハーブとは、香りや風味、薬効を持つ植物の総称です。古くから料理や薬草、香料として使われてきました。観葉植物としても人気で、キッチンやベランダで育てながら香りを楽しむことができます。
Q ハーブの魅力は?
A 香りや味わいを楽しめるだけでなく、料理やティー、アロマなど多彩な用途に活用できる点です。育てる過程で癒され、収穫して暮らしに取り入れる喜びも。インテリアにも映える、生活を彩る植物として人気です。
Q ハーブはどんな種類がありますか?
A ハーブには、バジル、ミント、ローズマリー、ラベンダー、タイム、セージなど多くの種類があります。香りや効能、用途が異なるため、料理・ティー・アロマなど目的に合わせて選ぶのがおすすめです。
Q ハーブティーにはどんな効果がありますか?
A ハーブティーの効果は種類によって異なります。カモミールはリラックス、ペパーミントはリフレッシュ、レモングラスは消化促進に。気分や体調に合わせてブレンドを変えることで、心身を整える自然療法としても人気です。
Q 料理に使いやすいハーブはどれですか?
A バジル、パセリ、ローズマリーなどが代表的です。肉料理やスープ、パスタ、魚料理にも幅広く使えます。フレッシュでもドライでも香り豊かに仕上がり、保存しておくと日常の料理が華やぎます。
Q ハーブの保存方法は?
A ハーブは、風通しのよい場所で陰干しして乾燥させると長く保存できます。ドライハーブにするほか、冷凍保存も可能です。保存瓶やジップ袋に入れ、湿気と直射日光を避けて管理しましょう。
Q 韓方茶とは何ですか?
A 韓方茶(ハンバンチャ)とは、韓国の伝統医学「韓方(ハンバン)」の考え方に基づいたお茶のことです。生薬や穀物、花、果実など自然由来の素材を組み合わせ、体質や季節に合わせて飲まれます。体を整え、内側から健康をサポートする飲み物です。
Q 韓方茶の魅力は?
A 韓方茶の魅力は、香りや味わいを楽しみながら、心身のバランスを整えられることです。素材ごとに作用が異なり、冷えや疲れ、ストレスなど、目的に合わせてブレンドできます。体調や季節の変化に寄り添う、自然療法的なお茶です。
Q 韓方茶にはどんな種類がありますか?
A 代表的な韓方茶には、五味子茶(オミジャチャ)、柚子茶(ユジャチャ)、生姜茶(センガンチャ)、ナツメ茶(テチュチャ)、菊花茶(ククファチャ)などがあります。素材によって香り・味・効能が異なり、好みや体調に合わせて選べます。
Q 韓方茶にはどんな効果がありますか?
A
韓方茶は、素材の性質によりさまざまな効果が期待できます。
例:
・五味子茶:疲労回復・美肌
・生姜茶:冷え対策・代謝促進
・ナツメ茶:安眠・リラックス
・柚子茶:免疫力サポート
体の不調を整える“飲む養生”として人気があります。
Q 韓方茶と日本の薬膳茶・漢方茶の違いは?
A 韓方茶は韓国の伝統医学「韓方」に基づき、体質と季節の調和を重視します。日本の薬膳茶や漢方茶と同じく自然素材を使いますが、韓方では五味(酸・苦・甘・辛・鹹)と五臓(肝・心・脾・肺・腎)の関係を意識してブレンドされるのが特徴です。
Q 質問や添削をしてもらうことはできますか?
A
はい、FANTISTのオンライン講座では、講師への質問や添削が可能です。
コースレッスンでは、すべての講座で質問や添削のやり取りが可能です。1回完結レッスンの場合は、レッスン詳細ページに「メッセージ対応 / 可」と記載がある講座のみ、講師への質問ができます。
不明点を直接確認できるため、初めての方でも安心して学べます。