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価格
2,500円
動画時間
22分52秒
受講にあたっての必要レベル
中・上級者向け
初心者の方にも分かりやすく説明しています
購入後のメッセージ対応:あり
購入後、マイページからアーティストとご購入から7日間やりとりできます。
(購入した動画の感想や、質問などを送れます)
作品について
全粒粉とくるみ・抹茶チョコの2種類のスコーン
食感が楽しい全粒粉とくるみ・抹茶チョコの2種類のスコーン。
適度な層を作り、外はザクザク、中はしっとりふわっとしたスコーンづくりが学べます。
難しいそうに思われがちな層のあるスコーンですが、実は慌てずゆっくり作れば簡単に作れます。
大切なポイントをしっかり分かりやすくご紹介しています。
◆レッスンの特徴
・教室に通う時間が短縮でき、ご自身の時間に合わせ学ぶことができます。
・講師の手元を見ながら作ることができます。
・2つのスコーンのレシピ
・ダブルショコラレシピあり
こんな方にオススメ
・スコーンづくりに挑戦したい方
・教室に通う時間がない方
・自宅でじっくりレシピを見て、余裕のある時間に作りたい方
学べること
・スコーン作りの手順
・層にするためのポイント
準備が必要なもの
・薄力粉
・全粒粉
・ベーキングパウダー
・抹茶パウダー
・くるみ
・ホワイトチョコレート
・チョコレート(チョコチップなど)
・砂糖
・塩
・無塩バター
・牛乳
・オーブンレンジ
・サランラップ
・綿棒
・カード
・平らな場所
・冷ます網