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予告編

本動画は、本編の内容一部を含んでおります

可愛い、おいしい!フォトジェニックなおうちパン講座

nao
開講アーティスト
見ているだけで癒される、フォトジェニックで可愛いいおうちパンが学べます。初心者さん◎

レッスン数
全7回

受講期間
180日間

キット販売
なし

実質月々1,900円

受講期間6ヶ月

12,900円→
11,400円(税込)
限定価格 適用中(2022/08/13まで)
※月あたり価格は販売価格を受講期間6ヶ月で割った参考価格です。

  • コース紹介
  • カリキュラム
  • 受講者の声
  • ご準備いただくもの
  • 開講アーティスト
  • 受講までの流れ
  • よくある質問

コース紹介

「見ているだけで癒される、おうちパン」。

をテーマに、パン作りの基礎を学んでいきながら
フォトジェニックな可愛くておいしいおうちパン作りが学べるレッスンです。

全7回のオリジナルのカリキュラムでお届けします。

思わず人に見せたくなるような、おうちパン

「写真映え」を意味するフォトジェニック。
SNSの流行とともに、注目されるようになりました。

本レッスンでは、ただの「パン作り」ではなく、
思わず人に見せたくなるようなフォトジェニックなおうちパンの作り方をお伝えします。

初級者〜中級者まで大歓迎

初心者の方から中級者以上の方まで楽しんで頂ける内容になっています。

パン作りの基礎をしっかりと学んでいきましょう。

かわいいお写真の撮り方も一緒に学んでいくことで、フォトジェニックな可愛くてパンも作ることができるようになります。

「おいしい」だけでなく「かわいい」パン作りを楽しんでいただけると嬉しいです。

手元をみせながら丁寧に解説!

動画レッスンなので、本などの文字や写真だけでは分からない奥行きや向きなどを確認いただけます。

ご質問等はメッセージにてフォローいたします。

映えるSNS写真を撮る秘訣が学べる

レッスンでは、SNSにアップする料理をグレードアップしたい方や、盛り付け初心者の方など、

初めての方でも、ふわふわでおいしく、「可愛い」と思わず写真を取りたくなるようなパンを焼いていただけるよう、

私の経験をもとに分かりやすくパン焼きを紹介させていただきます。


カリキュラム

全7レッスン

LESSON1

Introduction(導入)

Wellcome!nao先生からご挨拶。
学んでいくことを確認していきましょう!
学習のポイント
・先生からのメッセージ
・各レッスンで学ぶこと
LESSON2

パン作りに必要な道具とは?

まずは、道具や選び方のコツなどを学びます。
一緒にパン作りを始める準備をしていきましょう!
学習のポイント
・パン作りに必要な道具とは?
・選び方
LESSON3

手捏ね~1次発酵まで

パン作りの基礎となる1次発酵までを学びます。
重要なこね上がりの見極め方もお伝えします。
学習のポイント
・材料の説明、合わせ、捏ね
・捏ね上がりの見極め
・1次発酵の見極め
LESSON4

ちぎりパン作り

人気のちぎりパンの作り方を学びます。綺麗に仕上げるコツを確認しましょう。
学習のポイント
・パン作りで大切な丸め作業
・生地の扱い方
・2次発酵の見極め
・焼成
LESSON5

ミルクハース作り

仕込み水に牛乳と生クリームを使ったやわらかなパン「ミルクハース」の作り方を学びます。
学習のポイント
・生クリームと牛乳の入った生地
・成形
・クープ入れ
LESSON6

ウインナーボートの作り方

大人気惣菜パン「ウインナーボート」の作り方を学びます。
学習のポイント
・成形2種類
・ウインナーが浮いてこない成形
・トッピング
LESSON7

フォトジェニックな写真を撮ってみよう

「思わず人に見せたくなるようなフォトジェニックな写真の撮り方」を学びます。
学習のポイント
・ポイント
・撮影場所
・撮影に使っているもの

受講者の声

くぼみさん

レベル感:何度か作ったことがある

いつもレシピ本やYouTube動画をマネしてパンを焼いていました。今回レッスンを申し込んでみてとても良かったと感じています。先生の手元を動画で見ながら一緒にパン生地を捏ねられたことや、ポイントなどをわかりやすく説明していただきながらの作業はとても勉強になりました。いつでも自分の空き時間に動画を見られることもとても助かります。受講し、パン作りがますます楽しくなりました。

kanaさん

レベル感:学び始めたばかり

自分が作ったパンでフォトジェニックな写真が撮れるようになりたいと思い、この動画レッスンを受講しました。
1つの動画の長さも家事の合間に見やすい時間で、作業工程ごとの説明や手元の動きも分かりやすかったです。
レッスンで習うパンはどれも美味しくて、また作ってみたくなるパンばかりでした。

ご準備いただくもの

・平らな場所(パン捏ね台)
・ボウル
・カード
・めん棒
・15×15スクエア型(牛乳パックで作る型の紹介あり)
・オーブン 200度まであがるもの
・クッキングペーパー
・クープナイフ(ペティナイフ・カミソリ可)

〈材料〉
・春よ恋(強力粉)
・砂糖(上白糖)
・塩
・水
・牛乳
・ドライイースト
・無塩バター
・生クリーム
・ウインナー

nao
開講アーティスト

子供のころから好きだったお菓子作り。
時が立ち、家族を持ったことで家族がおいしい!と食べる姿が嬉しく、日々作っているうちにいつの間にか私自身が作る楽しさにどっぷりハマっていきました。
しばらくは独学で勉強し、子育てが落ち着いてきた頃から様々なパンやお菓子教室に通いました。
その後飲食店に勤務。
そこではパンやデザートの販売・提供を担当させていただきました。
食べてくれる人の喜ぶ顔、作ることで自分の息抜き、そんな時間を提供、共有できたら。と、自宅教室の開講をいつかと夢見ていました。
夢を叶えるため、自分に自信をつけたく製菓専門学校に通い勉強。
今は製菓衛生師を取得。
2022年5月から自宅で少人数制のパン・お菓子教室を開講しました。

受講までの流れ

1 新規会員登録・ログイン

2 受講タイプを選択し、お申し込み

3 好きなタイミングで受講開始!

4 チャットで質問やフィードバックを受けられる

5 受講修了

よくある質問

Q コースレッスンとは?

A カリキュラムを通した学びの中で、スキル習得を目指せるレッスンです。 ご自身の予定に合わせて受講ができ、何度でも見直せるので、忙しい方でも自分のペースで学べます。

Q 分からないことなどは質問出来ますか?

A 各レッスンごとにチャットを使ったやりとりが可能です。 添削を受けたりすることができます。

Q 受講(視聴)期限はありますか?

A 各コース受講期限が設定されています。 受講開始ボタン押下後、カウントは開始されます。なお、期限内であれば、いつでも視聴可能です。

はじめての方はこちらをチェック

初心者向けFANTIST公式コース

基礎・基本をきちんと身につけることを目的とした講師監修の入門レッスンです。

FANTIST公式 はじめての刺繍入門コース

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FANTIST公式 はじめてのキャンドル入門コース

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FANTIST公式 はじめてのかぎ針編み入門コース

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以下の受講タイプより選択いただけます。

※お申込みには会員登録が必要です。

レッスンのみ
12,900円→ 11,400円

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