このチョコレートレッスンは原料のカカオ豆から手作りします。
専門店が作るチョコレートの工程をシンプルにし、ご家庭で簡単に作れるレシピにしています。
簡単に作れるのに本物のカカオ豆を使うことで高級チョコレートに負けない美味しいチョコレートが作れます。
また、カカオはとても美容と健康に良いとされるスーパーフードです。
プレゼントにも大変喜ばれます。
また、マイスター資格の制度もありますのでお仕事にもご利用いただけます。

・美味しいチョコレートを食べたい方
・手作りの好きな方
・特技が欲しい方
・本格的なチョコレートを知りたい方
・美容と健康に興味がある方
・チョコレート作りをお仕事にしたい方

・エコセロ（専用焙煎器具）もしくはフライパン
・当講座推奨ミル
・コンロ
・ヘラ
・ボウル
・チョコレートモールド（型）など