過去4人
受講
価格
レッスン数
全1回
受講期間
無制限
メッセージ
対応可
商用利用
なし
会員登録で最大2,000円OFF!
全レッスンが対象の割引ポイントを進呈中
カテゴリ
価格
3,000円
動画時間
49分50秒
サンプル動画
受講にあたっての必要レベル
初級者向け
アイシングクッキー作りの基本的内容は把握し、ご自身でクッキー・ロイヤルアイシングの着色硬さ調整まで出来る方
購入後のメッセージ対応:あり
購入後、マイページから講師とやりとりできます。
(購入した動画の感想や、質問などを送れます)
ハロウィンクッキーセット
ハロウィンをテーマにしたセットを作ります!
基本的なテクニックだけで仕上げていくので、初心者の方にも安心して楽しんで頂けます♪
動画レッスンなので講師の手元の作業をアップでじっくり見ることができ、また分からない箇所などは何度も繰り返し見てしっかり学ぶことができます。
ご質問にも個別で随時対応いたしますので、安心してお楽しみ下さい♪
本レッスンには、
・5種類のクッキー全ての音声解説付きデコレーション動画レッスン
・ワークブック(ココアクッキーレシピ、ロイヤルアイシングレシピ、クッキー型テンプレート、着色ガイド、硬さの紹介、コルネの作り方、デコレーションstep by stepガイド、よくあるご質問のQ&A等)
が含まれます。
クッキー型は今回もm.godis様からご購入いただけます↓
https://mgodis.buyshop.jp/categories/4398907
もし海外にお住まい等、型の購入が難しい場合、ワークブックに生地を型どおりにカット出来るテンプレートをご用意していますので、そちらをご活用いただけます。
お菓子作りが楽しいこの季節、たくさん楽しんで貰えたら嬉しいです!
準備が必要なもの
〈クッキー材料〉
バター、粉糖、薄力粉、無糖ココアパウダー、塩、卵、バニラペースト(お好みで)
〈クッキー道具〉
ボウル、スタンドorハンドミキサーもしくは泡立て器、ゴムベラ、フリーザーバッグ、ローリングピン、5mmルーラーもしくは割り箸
〈ロイヤルアイシング〉
粉糖とメレンゲパウダー、もしくは水を混ぜるだけで作れるロイヤルアイシングパウダー、お水、コーンシロップ(お好みで)
、フードカラー(黒、茶、赤、オレンジ)
〈ロイヤルアイシング道具〉
スタンドorハンドミキサー、密閉容器、アイシングバッグ、アイシングコルネ(アイシング用opp三角シートで作ります)
〈デコレーション道具〉
小さめのはさみ、つまようじorクッキースクライブ、食品対応小筆、キッチンペーパー、お水
Kikko
from Inspire Cookies
・JSAアイシングクッキー認定講師
・LissieLou ブランドアンバサダー
こんにちは!
アイシングクッキーアーティストのKikkoです。
イギリス・ロンドンでアイシングクッキーを作っています。
また、ロンドンのCake Decoration and Equipment companyであるLissieLouのブランドアンバサダーとしても活動しています。
「クリーンでお洒落、且つ美味しい!」
そんなアイシングクッキーを心掛けています。
作品は主にInstagramに投稿しており、世界中の様々な場所から見て下さっている方々にワクワクしてもらえるクッキー作りを目指しています。
アイシングクッキーを始めたい!と思ったら直ぐにスタート出来るような、シンプルな材料と工程にしています。
是非私と一緒にアイシングクッキー作りを楽しんでいただけたら嬉しいです!
受講までの流れ
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基礎から学べる初心者向けレッスンです。