1

3,000

2,800

※新規会員特典 適用中

ココア渦巻き食パンの作り方

ココアとプレーンの2色生地の作り方を学べるレッスン

  • 中・上級者向け
  • パン
  • 33人が受講

1

3,000

2,800

※新規会員特典 適用中

レッスン概要

  • レッスン数

    1

  • 受講期間

    無制限

  • 動画時間

    32分38秒

  • メッセージ対応

    対応可

  • 商用利用

    なし

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学べること

・基本的なパン生地のこね方と、機械こねのポイント
・2色生地の作り方と、成形時の扱い方
・生地を扱う際のコツ

ご利用範囲とルール

本レッスンは、追加料金のお支払いにより、2年間、教室でのレッスンや作品販売など商用目的でご利用いただけます。
ただし、動画販売(デジタルコンテンツとしての販売)は禁止しております。

ご利用前に利用用途とルールについてをご確認ください。
受講申し込みの際に「ライセンス付き」をご選択ください。

レッスン概要

  • レッスン数

    1

  • 受講期間

    無制限

  • 動画時間

    13分35秒

  • メッセージ対応

    対応可

  • 商用利用

    フリー

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このレッスンの先生

なお 子供のころから好きだったお菓子作り。
時が立ち、家族を持ったことで家族がおいしい!と食べる姿が嬉しく、日々作っているうちにいつの間にか私自身が作る楽しさにどっぷりハマっていきました。
しばらくは独学で勉強し、子育てが落ち着いてきた頃から様々なパンやお菓子教室に通いました。
その後飲食店に勤務。
そこではパンやデザートの販売・提供を担当させていただきました。
食べてくれる人の喜ぶ顔、作ることで自分の息抜き、そんな時間を提供、共有できたら。と、自宅教室の開講をいつかと夢見ていました。
夢を叶えるため、自分に自信をつけたく製菓専門学校に通い勉強。
今は製菓衛生師を取得。
2022年5月から自宅で少人数制のパン・お菓子教室を開講しました。

先生より

クルクルと可愛いロール食パン。
ココアとプレーンとチョコが相まって噛むほどにおいしい食パンになっています!
バレンタインにも可愛い成形でプレゼントにも喜ばれるはず(^^)


◆レッスンの特徴
・教室に通う時間が短縮でき、ご自身の時間に合わせ学ぶことができます。
・講師の手元を見ながら作ることができます。

pdfレシピをダウンロードし印刷してご覧いただけます。

学べること

・基本的な捏ね
・機械捏ねのポイント
・2色生地の作り方
・成形時のポイント
・生地の扱い方

おすすめポイント

・1度で2色のパンを作れます
・ふわふわに仕上げるための生地の扱い方を学べます
・ココア生地でもふわふわ生地を学べます

ご準備いただくもの

・18cmパウンド型
・粉などの材料
・捏ね台・カード
・ボウル
・180度まで上がるオーブン

受講の流れ

  • レッスンの選択

    受講したいレッスンページで「申し込みする」を選択してください。

  • 会員登録・お申し込み

    クレジットカード、コンビニ後払いからお支払い可能です。

  • レッスンの受講開始

    1回完結レッスンは、原則として無制限でご視聴いただけますので、ご自身のペースで受講いただけます。期間中は何度でも視聴・メッセージ送信可能です。 ※メッセージ対応のがないものもあります。詳細は各購入ページをご確認ください。

よくあるご質問

  • 1回完結レッスンとは

    スキルや知識をピンポイントで学べるレッスンです。
    受講期間中は、何度でも見直せるので、忙しい方でも自分のペースで学べます。

  • 質問などはできますか?

    各レッスンごとにチャットを使ったやりとりが可能です。
    添削を受けたりすることができます。但し、アーティストが質問・メッセージを受け付けている動画に限ります。
    ※販売している講師本人が回答いたします。

  • 受講(視聴)期限はありますか?

    原則無期限で視聴が可能です。

  • レッスンに必要な材料・道具は付いていますか?

    1回完結レッスンは、材料・道具が含まれない「動画のみ」となります。そのため、必要なものはご自身でご用意いただく形となります。
    なお、受講ページまたは動画内に、事前にご準備いただく材料・道具の案内がございますのでご確認ください。

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