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そば粉を使った絶品パイの作り方を学ぶレッスンです。今なら期間限定のSALE価格で受講できます。購入後は何度でも視聴可能なので断然お得です。どうぞお見逃しなく！

そば粉100％のしっかりした生地にカッテージチーズなどの乳製品と玉ねぎをのせてオーブンで焼くシンプルな料理ですが、その味わいは奥深く、やみつきになるおいしさです。

この料理はヨーロッパの小さな国スロヴェニアで生まれました。イタリアの北東に位置するスロヴェニアは世界屈指のそば消費国でそば粉を使った料理がたくさんあるのです。日本よりもそばを食べる国として最近はメディアでもよく取り上げられています。

なかでも特に注目を集めている代表的なメニューが、このレッスンで学べるそば粉のパイ「ズリヴァンカ」です。おいしいだけでなく体にも良い料理で、世界的なそば研究の権威イヴァン・クレフト博士からも「そばの栄養価を最大限にいかした料理」とお墨付きをいただいているほどです。

「ズリヴァンカ」は日本で唯一のスロヴェニア料理店ピカポロンツァでも大人気のメニュー。レッスンではそのレシピと作り方のコツを店主のイゴール・ライラ自らが親切、丁寧にレクチャーいたします！

１★そば粉100％のパイがご自宅で作れます。
２★珍しい外国料理のレシピを外国人講師から日本語で学べます。
３★日本で手に入る身近な材料で本場の味が作れます。キット販売も有。
４★知らない料理でも、動画を見ながら進められるので安心です。
５★講師が作業を見せながらコツやポイントをお教えします。

こんな方におすすめ
・そばが大好き
・そば粉のパイを作りたい
・洋風のそば料理を知りたい

・グルテンフリーのレシピが知りたい
・血糖値の急上昇を抑えるそば粉をもっと料理に使いたい
・ヘルシー食材をもっとおいしく料理したい
・カッテージチーズのおいしい食べ方を学びたい

・家呑み、ビールやワインのおつまみレシピが知りたい
・洋風料理の幅を広げたい
・食べたことない料理には目が無い

・外国料理に興味がある、海外グルメが好き
・ヨーロッパの家庭料理が食べたい

・テーブルに映えるメニューを作りたい
・持ち寄りパーティーなどの手土産を手作りしたい
・お店みたいな料理を自分で作りたい