シュガーアートドール・シュガークラフト講師

1995年よりシュガークラフトを始める
いろいろなクラフトに挑戦してきましたが、その中でも、こんなに長く続いていて、人に教えるまでになっているのはシュガークラフトだけ。
その理由は、初めて見たときの「何コレ？可愛い！作ってみたい！！」と言う感動がずっと続いているからなんです。

シュガークラフトは、私に大勢の人との出会いや様々なお仕事や経験を与えてくれ、人生を豊かで楽しいものに変えてくれました。
その体験を、多くの人にも味わって欲しいと思ってレッスンをしています。

そんな中でも、今回のワンコのミニシュガーケーキは、FANTISTで初公開する特別なオリジナルレシピです。

私にも2匹のワンちゃんがいますが、この子たちを自分で作れる楽しさは格別ですし、ペットの作品はとても人気があります。
100均などの身近な材料で作れる、まだ周りの人たちが見たことのない「可愛いペットのお菓子」。
そう、あなたにも「何コレ？可愛いー！」の感動を味わってもらえたらと言う思いで講座を作りました。

気軽に始められ、ちょっと不器用な方でも「可愛い」を作れるようにたくさん工夫をしてあります。
一緒に楽しみましょう。

SBSテレビ＆ラジオ、静岡朝日テレビ、テレビ静岡
産経新聞、岳南新聞、中日ショッパーなど
「時代を作るデザイナーになりたい・ケーキデザイナー」／六曜社

シュガークラフトは1995年より。
国内外のシュガークラフトコンテストに参加。
2001年お菓子の森シュガーアートコンテスト「最優秀量」＆「人気投票1位」のW受賞／2003年明治記念館シュガークラフトコンペティションinジャパン「グランプリ」／2004年イギリスシュガークラフトギルド主催コンペティション「オープンクラスGOLD」他

【講師歴】
エコールシュクレシュガークラフト教室開催（主に静岡と東京）
2009年より三重県と愛知県の製菓専門学校2校にてシュガークラフト担当の非常勤講師
ケーキショーなどイベントでのデモンストレーター
（ジャパンケーキショー／ウィッチクラフト様・東京ビックサイト)

【製造販売】
菓子製造業許可取得
販売先／・自由が丘スイーツフォレスト様・伊勢丹新宿店地階プラドエピスリー様、2階イセタンガール様・コスメと雑貨のmiomio日本橋コレド店他様・長崎ハウステンボスお菓子の城様・他に卸販売

【作品販売】
スターバックスチラシ用作品、京急百貨店クリスマスディスプレイ、豊橋カルミアチラシ用作品、イオン大高店チラシおよび展示用作品、マークイズ静岡チラシ用作品、結婚式場のディスプレイ用ウエディングハウス　など


2021年より一般社団法人日本シュガーアートドール協会理事