こんにちは、米粉パン講師の魚谷ミサです。
私は、幼い頃から市販の菓子パンが当たり前の食生活で育ってきました。甘くてふわふわのパンが大好き♡そこに違和感を持つこともありませんでした。

でも、妊娠をきっかけに、「毎日食べる朝ごはん、これでいいのかな？」とふと立ち止まる瞬間がありました。
自分の健康、そして大切なわが子の体をつくる“食”を、もっと見直したい。そんな想いから米粉の世界に出会い、学び始めたのが始まりです。

最初は趣味として焼いていた米粉パン。でも、安心して食べられるおいしさに魅了され、家族や友人にも喜んでもらえるようになり、やがて「この良さをもっと多くの人に伝えたい」と思うように。家庭でも簡単に、思いついたときに焼けてしまう米粉パンをぜひたくさんの方に作って貰えると嬉しいです。

・米粉の特性と失敗しない工程とレシピ
・家庭用オーブンでもふんわり仕上げる
・簡単ワンボウルで思い立った時に焼ける

こうした再現性があり、何度も作りたくなる米粉パンをお伝えしております。
ご家庭でも安心して実践できる内容です。


2022年より、自宅で米粉パン教室を主宰し、健康的でやさしい素材を使ったパン作りをお伝えしています。
初心者さんでも気軽に楽しめる内容なので、「パン作りは初めて！」という方も大歓迎です。

あなたの食卓に、やさしくておいしい米粉パンを。
米粉パンを通し、家族の笑顔や健康につながるお手伝いができたら嬉しいです。

簡単に取り入れやすくはじめられるレシピを紹介しておりますので、ぜひ一緒に楽しく作ってみましょう！